辛子明太子

二幸カマタの
こだわり辛子明太子

かねふく特約店が厳選!
粒立ち、味付けにこだわった
辛子明太子。

仕入れポイント

当店は長年、「かねふく」の特約店となっております。
贈答用におすすめな1 本物を中心として、無着色の切れ子やバラ子、加工品物など、商品だけでも約6~7種類ラインナップしており、販売数は東北随一です。
どの世代の方々にも受け入れられる辛さと旨みがある物を吟味し仕入れをしておりますので、お徳用切れ子でも家庭用・贈答用どちらにもおすすめの商品となっております。

そして、秋田では珍しい「いわし明太」も取り扱っており、こちらも大変好評です。 また、北海道加工の辛子明太子もございます。たらこを知り尽くしたメーカーのこだわりの製品です。プチプチ食感もお楽しみください。

辛子明太子を購入する際のコツ

2種類メーカーがございますので、遠慮なく味見を依頼してみてください。
両メーカーとも、しっかりとタレが染みこんでおりますが、好みの辛さや旨み、そして舌触りなど、自分に合った物をお選びください。

美味しい食べ方

そのままご飯の上に乗せて食べるのがおすすめですが、パスタや、だし巻き卵、もつ鍋、炒め物に和えたりなど多種多様にご使用できます。特にチーズや牛乳など、乳製品との相性がすごく良いので、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。

おすすめの保存方法

大量に購入し、一度で食べきれない場合は、1〜2本ずつラップで包み冷凍保存してください。 食べる際に冷蔵庫に移して解凍し、解凍してから約 1 週間を目処に食べきってください。 1 週間以上を過ぎてしまい、すこし匂いが強くなってきた場合は、焼き辛子明太子や炒め物など火を通して頂くことでまた美味しく召し上がって頂けます。
当店では、ご希望がありましたらラップでお包み致しますので、お気軽にお申し付けください。

店主おすすめの辛子明太子を
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